monokeite’s diary

keiteが海外、国内で見てきた、食べてきたMONOを発信していきます。

麻辣刀削麺


今日は東京の中華料理店で麻辣刀削麺と言う珍しい拉麺を食べました。刀削麺と言うのは麺を削っていて太くなってるけど、結構腰があって旨かったです。今回は大好きな麻辣で食べましたが他にも色々なスープで楽しめるみたいです。とにかく旨かった〜